La semaine continue et en ce mercredi je me suis régalée avec un ingrédient que j'adore mais que je n'ai pas encore utilisé dans mes recettes: la feta.
Ce fromage de brebis amène de l'onctuosité et surtout de la gourmandise à mes pâtes. Et associée à des morceaux de courge, c'est encore meilleur !
Et voici la recette.
⏳️ 50 min (dont 30 - 40 min de cuisson)
👫 2 personnes
🏅 Facile
📌 INGRÉDIENTS
- 200g de morceaux de courge
- 200g de pâtes (ici des rigatoni al bronzo Loretta 1888 qui absorbent encore mieux la sauce)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Loretta
- 300g de feta coupées en dés
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de romarin
📌 RECETTE
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un récipient qui peut aller dans le four, répartir les morceaux de feta et de courge. Y verser l'huile d'olive puis ajouter le sel et le romarin.
3. Enfourner le tout pendant 30 à 40 min à 180 degrés.
4. Pendant ce temps, faire cuire de l'eau à ébullition, ajouter une pincée de sel et faire cuire les pâtes.
5. Quand mon plat au four est prêt, le sortir du four et écraser les ingrédients avec une fourchette. Ajouter les pâtes, mélanger et c'est déjà prêt !
Alors, qui va tester la recette ? 😉 Bon appétit d'avance !
